생로병사의 비밀 지중해 식단 692회 재방송 다시보기 방송시간 편성표

생로병사의 비밀 지중해 식단 692회 재방송 다시보기 방송시간 편성표

692회 2019.05.01.(수) 

부제

건강의 조건, '식탁을 바꿔라'

'먹는 것이 곧 나 자신'이라는 말이 있다. 내가 먹는 음식이 나의 건강과 직결된다는 말이다. 건강한 삶을 위해 잘 먹는 방법에 관한 관심은 해가 갈수록 높아지고 있고, 그 관심만큼 많은 건강 식단이 등장했다. 그렇다면 우리는 건강을 위해 어떤 식탁을 차려야 할까? 음식문화로는 유네스코 세계문화유산에 처음으로 지정된 지중해식 식단은 꾸준히 그 식단을 유지해 온 사람들에게서 심장질환, 알츠하이머, 치매 발병 위험을 낮춘다는 연구 결과가 발표됐을 정도로 지중해식 식단은 과학적으로 검증된 건강 식단으로 손꼽히고 있다.